其實高頡的部落格鮮少以"美食"為主題的PO文，主要不是我不好美食......實際上我是一個很"務實"的食客，一碗滷肉飯可以飽，覺不會吃高級的鰻魚飯......其實是口袋沒多少錢，現在一堆美食介紹都是以千元附近的餐飲為主......大概吃了那一餐，我下一餐就準備喝西北風了......不過如果有店家請我去免費吃，我倒是很樂意啦～～這天婚假的第一天，除了把平日沒時間辦理的一些雜事處理好，中午騎著我的新機車帶黃小真去找黑店排骨飯。
為什麼叫黑店，聽說這一家店已經有幾十年歷史了，以前老闆因為店面是用黑漆塗在木板搭成店面，卻沒有店名稱，後來當地的學生去吃飯總是戲說去"黑店"吃飯，往後老闆就以"黑店"作為店名了。現在店址轉進巷內經營，經過當地學生、老師的口耳相傳，加上店內著名的排骨飯口味註名，成了淡水又名的傳統小吃店。如果有人問起淡水黑店排骨飯，沒錯，沒有別家或分店！就是這一家！
這家店其實不難找，從淡水往漁人碼頭的省道2乙路上(中正路一段62巷)，右轉往巷內會看到一家便利超商，隔壁就是黑店排骨飯了！照片前方直走就會到漁人碼頭。
店家其實不難找，離大馬路也不過10公尺而已，看到全家就是到了你家......嗯......是到了黑店......所以你家=黑店......
這家店下五只營業到1：30......我們快兩點才到，不過算是最後一批客人，店門口都已經拉下另一邊鐵門(這是吃飽後拍的)！
黑店地址：台北縣淡水鎮中正東路一段62巷8-10號 電話：(02)2805-2790
我們剛到的時後裡面裡面全是客人，就趁著空檔拍一下價目表，由於這裡以前就是以學生為主要客源，所以價位還滿經濟實惠的！
另外還有小菜區，聽說小菜很好吃，所以黃小真另外叫了盤小菜！
這裡還有外帶區，牆上還寫著"僅此一家 絕無分店！"
這是我們點的菜......排骨飯是一定要的啦！第一點的印象是排骨很大......
黃小真很開心終於吃到他聽說的黑店排骨了，不過我有不好的預感......因為平常吃飯，黃小真的壞習慣就是會點到吃不完......據她得說法是說他想要每樣都吃，但是每樣都很多......就這樣我就因為認識她之後胖了四公斤......打破30年來一直維持在60公斤以下的紀錄......
其實我自己不喜歡吃得太油膩，但是我倒是還能接受重口味，個人覺得排骨飯其實沒有想像中的美味，大概是我在台南小吃天堂長大的，不過比較在台北的一些飲食店來說，的確是具有特色啦！大塊的排骨真材實料，應該是沾醬再炸過(南部有些排骨飯的排骨會先醃製後再炸)......佐料有點像是自製的豆瓣醬加上豆干、滷肉、酸菜......跟日式炸排骨飯相比，相較之下算是具有鄉土、粗獷的感覺。只能說"黑店"應該是因為名稱而遠近馳名，這樣的評斷不知道會不會被攻擊......畢竟以我吃起來的比較級，入口滿分是五顆星，大約是打3顆星。
我看黃小真還點小菜，於是我就點了一個青菜蛋花湯，希望可以解解油膩......結果這道湯很油......應該湯底是用排骨湯去熬的吧！？
每個人對美食的定義都不一樣，的確吃起來的口味也很具風味，我是認為不差，但是給不喜歡油膩感的人一些建議。喜好重口味的人應該會喜歡！即使胃口不好的人，應該可以嘗試，因為排骨飯的配料很入味！黃小真後來肉也吃膩了，飯也因為太多吃不完都丟給我......吃飽後在巷口看到難得的爆米香......他問我想不想吃，我只是回頭忘了他說......沒胃口......太飽了......太膩了......後來跑到"那家就是你家"買了瓶烏龍茶解解膩～
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